【雪隆美食】圣诞色彩满分的Novel Noel Christmas Promotion2015 @ Le Pont Boulangerie et Cafe

"Jingle bells, jingle bells, jingle all the way..." 美丽的十二月，是圣诞佳节。感谢Le Pont Boulangerie et Cafe （以下简称Le Pont ）的邀约，让我可以在圣诞来临前提早享受圣诞大餐。

坐落在旧巴生路 Old Klang Road的Le Pont 是个适合情侣、家庭、朋友们聚餐享受美食的新天地。 Le Pont 在法语为桥的意思，取名为Le Pont主要原因是希望顾客们把Le Pont 当作联系感情、亲情的桥梁。抵达这家餐厅，映入眼帘的是大片的落地橱窗。

这次受邀试吃的是新鲜推出的圣诞节大餐Novel Noel Christmas Promotion 2015。这是Le Pont 应圣诞佳节于2015年11月23日至2016年1月4日推出具有丰富圣诞色彩的餐单。从餐前浓汤、主菜到咖啡饮料和甜品，皆是主厨 Daniel Wong 和甜点师傅 Padzi，还有咖啡头手 David Leong 鼎力合作下特别钻研出适合马来西亚人口味的法式圣诞套餐。

餐前浓汤 Vichyssoise RM12.90
法式料理，怎么可以少了浓汤。跳出蘑菇浓汤的框框， Le Pont 选择用纯马铃薯泥搭配韭葱泥, 在没有加入任何奶油的情况下，单独靠马铃薯的淀粉烹调出口感浓郁的马铃薯浓汤。浓汤搭配微烤的蒜片面包块，入口即化。

开胃菜沙拉 Frisee & Beef Bacon Salad RM16.90

看似简单的沙拉，在加入了半生熟蛋和脆口的牛肉培根，口感直接升级数倍。三两口就被我们消灭了。

主菜海鲜拼盘 Seafood Red Rhapsody RM38.00
喜欢海鲜的绝对不能错过海鲜满满的海鲜拼盘。以竹滩、青口、蛤蜊、虾和新鲜鱼片烹煮的海鲜料理，搭配蒜烤面包，鲜味十足。

以上三样套餐价在促销期间为RM58.90，比起单点价共计RM64.70, 绝对物超所值。

除了套餐的食物，我们也试吃了圣诞餐单里的其他食物还有Le Pont 的热门食物。

经典法式沙拉 Salad Nicoise RM16.90
平凡的四季豆，搭配Tuna和黄白分明的切丁蛋白蛋黄，稍不留神，以为是一盘法式炒饭。

Tuna 的鲜甜，配上清甜的四季豆，西餐也可以吃得很健康。

Le Pont 招牌炖羊蹄 Le Pont's Special Lamb Shank RM37.90
我很少有机会在马来西亚吃到好吃的羊肉料理。这道炖羊蹄的做法有点像普罗旺斯的炖法。一开始吃的时候骚味直逼，但配着特制酱料，拌着土豆、芦笋、烤甜椒等的羊肉，酸酸甜甜的，肉质独特美味。

圣诞佳节，怎可以少了甜品呢？ Le Pont 这次应圣诞佳节推出了三样创意与美味满分的甜品：

创意十足的圣诞树松饼+覆盆子雪葩 Christmas Tree Waffle RM17.90
甜品师傅巧妙地运用绿藻为松饼穿上绿色衣裳，再摆出圣诞树的模型，梦幻得让我舍不得吃呢！搭配松饼的是特制的覆盆子雪葩，微酸的覆盆子，在杏仁碎、草莓丁、和鲜奶油的衬托下，入口的感觉是那么的完美。如果你也和我一样喜欢吃松饼，那你一定不能错过这道甜点！

吃甜点之余也可以发挥创意。

巧克力缤纷雪地 Snowy Wonderland RM20.90

在Le Pont 吃甜品，绝对不单调。圣诞佳节，让我们一起打造巧克力缤纷雪地。原本平平无奇的黑巧克力球，里里外外皆另有乾坤。黑巧克力球内裹着的是特制的蜂蜜雪糕。

倒入热巧克力酱，巧克力球在瞬间融化，与雪糕合二为一。

随之撒入雪花般的白色蛋白饼，想要多梦幻就多梦幻。小孩子应该会喜欢这一个环节吧！

巧克力雪人 Molten Snowman RM19.90
Do you want to build a snowman? Le Pont 的另一道巧克力甜点，是巧克力口味的蛋糕搭配雪人模型的雪糕。雪糕蛋糕原本就是绝配，甜度刚刚好，让我停不了口。

两道甜点排排坐。

最后再来一杯应景的咖啡饮料，两种咖啡饮料任君选择！

肉桂冰淇淋咖啡 Cinnamon Affogato RM14.50
想喝咖啡但受不了咖啡的苦味？来一客肉桂雪糕咖啡怎么样？哺乳期原本该戒咖啡的我，终于抵挡不了诱惑，尝了久违的咖啡。 Espresso 之所以苦，是要让懂得欣赏它的人不难过。经典的圣诞体验就是要让充满肉桂香气的雪糕在舌尖融化。微甜的雪糕，早已掩盖了Espresso的苦。

锁住咖啡的肉桂柳橙冰 Orange Cinnamon Bliss RM14.50
另外一杯，让我忍不住继续想喝的是，锁住咖啡的肉桂柳橙冰。说这是咖啡，但因加入了苏打, 反而更像鸡尾酒。原来咖啡肉桂柳橙和苏打也可以是绝配。这杯饮料的美，在于顾客可以为心爱的另一半制造小小的浪漫与惊喜。一杯饮料，却是分开呈献。杯口比杯身稍小，可以锁住咖啡的香味，久久不散。以咖啡、肉桂和柳橙制成的冰块放在杯子，倒入苏打时香气随着浓烟冒起。美丽的圣诞佳节，咖啡也会让人醉。