虽然还有好几个月才会带欢欢去旅行， 但我已经在担心她的食物了。

我常在台湾妈妈们的部落格推荐用Thermos 焖烧罐准备宝宝的食物， 但一直一来自己只是用来保温欢欢的食物泥， 而且通常都是去逛街或短途飞行时保温其中一餐的食物泥。

乘今天我想准备鱼粥给欢欢， 就尝试看看焖烧罐的功效吧！ 不过我在准备的时候， 发现焖烧的时间可能不够， 所以有稍微把所有食材都煮过。 到时旅行时住的地方有厨房可以准备欢欢的食物， 只是希望焖烧罐可以简化熬粥的时间。

欢欢的鱼粥食材有新鲜的石斑鱼（剁碎）、 白米、 切小丁的马铃薯、 红番茄、 白葱、 菇、 甜豆、 芥兰菜花等。 红番茄我有去皮哦， 热水烫过后过冷水， 一下子就剥开皮了。


预热焖烧罐， 确保是100度煮沸的热水。


因为担心焖烧的时间不够， 而且有加入鱼肉， 所以稍微煮过所有食材。 芥兰菜花要入罐时才加入， 这样才不会熬煮太久。

 
入罐前的样子， 已经煮成饭粒了， 焖烧罐的功用就是借用保温的功效， 把米焖烧成粥。


两个小时后开盖， 已经变成粥啦~


第一次使用的心得是， 米放太多了， 粥很浓稠， 我加了不少汤水欢欢才赏脸吃下。 不过这是欢欢第一次吃不是食物泥的食物， 算是很棒了~ 吃粥的时候欢欢吃得比较慢， 因为一直要用舌头压碎食物。 欢欢吃到一半的时候还累得叹气， 好好笑。 欢欢吃了一些后应该是累了， 就不愿意开口， 所以剩下的就通通打成泥继续喂她吃。

那焖烧罐究竟好不好用呢？ 我看很多妈妈出游住酒店的时候都是用热水川烫几次然后直接焖烧宝宝的粥品。 可能我对食物的要求比较高， 总觉得没有煮过食材就直接焖烧味道应该出不来吧！ 尤其是如果有加入肉类、 鱼类、 这些食材还是煮过比较让人安心。 如果住的地方可以使用厨房， 焖烧罐绝对是方便的。 出发前多练习几次， 就可以拿捏到粥的浓稠度了~