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【雪隆美食】源味本铺 Original Cake @ One Utama | 古早味传统手工现烤蛋糕

多年前去过台湾但没有吃到当地的古早味传统手工现烤蛋糕。 如今来自台湾淡水的源味本铺 Original Cake 于今年初开始在马来西亚开始设立分店， 在短短的半年内就在大马设立了超过5家分店！ 当源味本铺 Original Cake 在Sunway Velocity Mall 的马来西亚总店开始营业后， 人潮满满， 很多顾客都排队等上好几个小时只为了他家美味的鸡蛋糕！ 大家应该看到不少面子书的【美食达人】分享了在源味本铺 Original Cake 店铺前长长的人龙吧！ 害我这个鸡蛋糕控一直对着照片、 影片流口水。。。

好啦， 乘着长假周末， 我们呆在吉隆坡而去了一趟很少去逛的One Utama Shopping Center。 开斋节前夕的One Utama Shopping Center 人潮不多， 我们其实一早就已经来到了2楼， 因为想去看看Aeon 里头的母婴用品， 但当时没有想到要去买源味本铺 Original Cake的蛋糕， 悲剧呀！ 这源味本铺 Original Cake 就在2楼的Aeon 旁边， 我们竟然错过了上午少人的时机去买蛋糕！
源味本铺 Original Cake @ One Utama

午餐的时候， 王爸爸才提起说源味本铺 Original Cake好像在One Utama Shopping Center 开了分店！ 赶紧上网查一下源味本铺 Original Cake在One Utama Shopping Center 的位置。 王爸爸原本想在我们等午餐上桌的时候赶紧去买蛋糕， 但我们吃午餐的店铺和源味本铺 Original Cake的店铺相差太远了， 而我们刚和源味本铺 Original Cake擦肩而过却没有发现！

午餐后， 我们赶紧来到源味本铺 Original Cake， 人龙没有我想像中长， 一眼望去大约10几个人在排队。 我想等个三、 五分钟应该可以买到蛋糕了， 抱着迎迎也尾随大家排队去！  
源味本铺 Original Cake @ One Utama

看来我低估了雪隆一带人民的购买能力， 大家都是买超过一盒蛋糕的！ 源味本铺 Original Cake 的蛋糕基本食材非常简单： 新鲜的鸡蛋、 鲜乳和面粉， 却因为店家掌握了黄金比例而制作出人人都爱的蛋糕！ 源味本铺 Original Cake @ One Utama 刚于6月中旬开始营业， 提供新开张折扣：
源味原味口味： RM15 （原价RM18）
黄金起司口味： RM20 （原价RM23）
冷冻巧克力口味： RM20 （原价RM23）

一大盘新鲜出炉的古早味传统手工现烤蛋糕， 源味原味口味和黄金起司口味在同一个烤盘里烘烤。  一边是源味原味口味， 一边是铺了两层起司的黄金起司口味， 黄金起司口味蛋糕上撒了起司粉方便辨认。

蛋糕出炉后烘焙师傅需要扛起烤盘把蛋糕倒扣出来。
源味本铺 Original Cake @ One Utama

一大盘的蛋糕可以分成10份蛋糕： 5份源味原味口味和5份黄金起司口味。 我粗略估计了我在等候的那30分钟内， 一共出炉了大约5盘蛋糕。 大家的动作都很快， 烘焙师傅快速倒扣蛋糕、 用尺和割刀分割蛋糕、 分装入盒一气呵成， 只能说大家买蛋糕的速度比蛋糕出炉的速度快啦！
源味本铺 Original Cake @ One Utama

不知道是不是烘焙师傅用力过度， 蛋糕裂开了， 这片蛋糕当然无法卖出去而被回收了。
源味本铺 Original Cake @ One Utama

来看看烘焙师傅倒扣蛋糕的魅力吧！


在等待的时候， 我一直在犹豫要买什么口味的。 家里只有王爸爸、欢欢和我， 我们不可能一次过买完全部口味， 因为蛋糕只可以冷藏三天呀！  王爸爸说买原味的试试看吧！  我却很想吃起司口味的。 最后还是买了黄金起司口味， 新开张促销价RM20买了600g 重的蛋糕， 也不算很贵吧！

等了半个小时终于买到蛋糕了！ 买到蛋糕的时候， 蛋糕是热腾腾的， 满满的鸡蛋香气。 欢欢早已被浓郁的蛋糕香吸引着， 一直吵要吃蛋糕， 我们只好哄她上车睡觉， 睡醒后到家就可以吃到蛋糕了。 
源味本铺 Original Cake @ One Utama

给欢欢切了这么一块蛋糕， 可以看到两层起司， 欢欢两下子就解决了这块蛋糕， 还一直吵要多一片！ 我自己试吃觉得蛋糕本身很松软、 不甜（我很怕甜死人不偿命的鸡蛋糕！）， 松松蓬蓬的感觉很甜蜜， 唯一的败笔是起司稍微咸了点， 几乎盖过蛋糕的好滋味。

第二天我有用烤炉稍微烘热蛋糕再吃， 蛋糕还是很松软。 第三天则没有弄热来吃， 味道还是很可口。 下次吃到其他口味再和大家分享啦~ 
源味本铺 Original Cake @ One Utama

源味本铺 Original Cake @ One Utama资讯：

面子书： https://www.facebook.com/originalcakemalaysia/
网址： http://www.originalcake.com.tw/
地址： S121b, 2nd Floor, One Utama Shopping Centre, 47800 Bandar Utama, Selangor
电话： 012-237 8696

其他分店:
源味本铺 Original Cake - Sunway Velocity
3-29, 3rd Floor, Sunway Velocity Mall, 55100 Kuala Lumpur

源味本铺 Original Cake - Sunway Pyramid
F1.78, F Floor Blue Atrium, Sunway Pyramid, 46150 Bandar Sunway, Selangor

源味本铺 Original Cake - Queensbay Mall
3F-23 , Queensbay Mall, 11900 Bayan Lepas, Penang

源味本铺 Original Cake - Gurney Plaza
170-B1-16 , Plaza Gurney, Persiaran Gurney, 10250 Penang

源味本铺 Original Cake - City Square (即将于8/7/17开始营业)
Lot MF-18, 3rd Floor, City Square, 106-108 Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru .

号外：

上个周末我们去逛IOI City Mall 的时候， 发现源味本铺 Original Cake将在IOI City Mall开分店了！ 下次不用特地开车到很远的地方买古早味传统手工现烤蛋糕啦！
源味本铺 Original Cake @ IOI City Mall

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lovelybao123

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20 Comments

  1. Wendy WongJuly 4, 2017 at 6:17 PM

    最近有兩家雞蛋糕特別紅呢！！

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  2. CFJuly 11, 2017 at 12:38 PM

    看得我口水直流！新加坡最近也流行这种古早味传统手工现烤蛋糕。人龙长的怕死人！

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    Replies
    1. lovelybao123July 11, 2017 at 1:19 PM

      现在有很多不同牌子的， 可能慢点就没那么多人潮了吧！

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  3. Jessy OngJuly 11, 2017 at 12:42 PM

    我吃过两次，个人觉得味道有点普通。
    不过，蛋糕很松软。

    ReplyDelete
    Replies
    1. lovelybao123July 11, 2017 at 1:20 PM

      我也有同感。 欢欢很喜欢吃蛋糕所以买给她吃~

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  4. Cherrie CJuly 11, 2017 at 1:02 PM

    弱弱的說
    我到現在還沒試過 哈哈
    想說等排隊的熱潮過了才去試試看
    沒想到到現在還是有人在排

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    Replies
    1. lovelybao123July 11, 2017 at 1:21 PM

      可能刚好我去的那间新开张吧！ 等到处都有得买的时候就没那么多人了~

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  5. Jia Shin LeeJuly 11, 2017 at 4:52 PM

    Have not tried this yet because it is always so packed! Must have been good.

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    1. lovelybao123July 18, 2017 at 12:10 PM

      Jia Shin, can try it one day~~ I think it's quite nice.

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  6. 麦姐姐 Mak N LeeJuly 12, 2017 at 11:31 PM

    说实在。没吃过。看到大家疯狂排队的买，真的那么好吃吗？

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  7. Bell Leong 梁秘旖July 18, 2017 at 1:06 AM

    上次经过看到排队排超长的，等热潮过了我一定要试试看它的魅力！

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    Replies
    1. lovelybao123July 18, 2017 at 12:08 PM

      Bella,
      慢点应该不会有那么多人排队了~~

      Delete
  8. dr-LifeJuly 18, 2017 at 8:57 AM

    去过几次都很多人，最近又没那么多人了。要买就你要等offer，排队到傻。哈哈 - racheal

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    1. lovelybao123July 18, 2017 at 12:07 PM

      Rachel, 热潮过了就没那么多人了吧！

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  9. SweetiecyndyJuly 18, 2017 at 12:14 PM

    这家之前我之前有听说过，看起来他们家的蛋糕还蛮有quality的

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    Replies
    1. lovelybao123July 18, 2017 at 12:28 PM

      SWEETIECYNDY欣钟小雨， 蛋糕很有份量！ 吃了3天才吃完呢！

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  10. Sylvia Lye 美娇娘July 19, 2017 at 2:27 PM

    我最喜欢蛋糕咯!!! 现在很火红哦!! 我要冲去买了!!

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  11. Jacqueline KhooAugust 2, 2017 at 8:42 PM

    我爱吃冷冷的，热的我接受不到它的味道 哈哈哈

    ReplyDelete

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