【槟城美食】Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜 @ Teluk Kumbar Penang
2017年12月27日 星期三 天气阴
一整天天气都是阴阴凉凉的, 午间更下起雨来, 庆幸的是抵达槟岛的时候天气开始转晴。
直落公巴Teluk Kumbar位于槟岛南部, 四周多为马来区。 驱车前往乔治市一带用餐又太费时, 所以晚餐我们早已锁定Lexis Suites Penang 酒店旁步行可抵的海鲜餐厅----Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜 。 在Lexis Suites Penang 酒店还未开始建立前, 住在槟城的老友U曾经带我和欢爸去吃过这家海鲜餐厅。 当时因为我们是于太阳下山后抵达, 所以我对周围的景色几乎没有什么印象, 只依稀记得这家餐厅的灯光昏暗、 螃蟹味道不错, 仅此而已。
如今简陋的Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜餐厅依然屹立不倒, 和高耸豪华的Lexis Suites Penang 酒店成了强烈的对比。 傍晚时分我们从酒店房间的阳台看到Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜餐厅内开始出现食客, 决定在傍晚6点左右移动到了餐厅。 从Lexis Suites Penang 酒店后门直接就可以来到酒店后方和沙滩连接的草坪, 而餐厅也就和酒店两相连。 我想这Lexis Suites Penang 酒店g的设立, 多多少少也带给了Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜餐厅更多的生意额吧!
【公芭沙爹】 RM1.20/pc
这里除了吃海鲜, 餐厅内还有一档不起眼的沙爹档口---公芭沙爹。 午餐随便吃的我们此刻已经饿得前肚贴后肚了, 安顿好两姐妹, 我直接在公芭沙爹档口点了10支公芭沙爹。我们平时吃的沙爹是烤好后沾沙爹酱来吃, 但这里却是不一样的吃法, 没有提供沙爹酱, 而且沙爹的味道带辣, 貌似用独特的酱料腌制后才拿来烤。 平时吃沙爹我们都会拿一些给欢欢吃, 欢欢也蛮喜欢烤得香香的肉类, 但这偏辣的沙爹欢欢吃了直呼好辣! 我个人是蛮喜欢吃的, 若可以提供沙爹酱就是满分的美食了。
【麦片虾姑】 RM20
我们入座后点餐的时候, 服务生直接问我们是否要鱼、 虾还是螃蟹, 果然是以海鲜为主的餐厅! 我一心想吃新鲜虾姑, 但他们只提供虾姑肉, 而且指定只能选择炸的煮法。 原本不想点了但还是贪心地点了麦片虾姑, 结果还真是差强人意。 虾姑的肉质偏软, 裹粉用热油炸后外皮虽然酥脆, 但严重地掩盖了虾姑的肉感。 份量看起来很多, 实际上大部分是麦片。 我们吃完了沙爹, 自然无法完全消灭掉这麦片虾姑, 还真是有些浪费。
【姜葱蒸啦啦】 RM15
过去几天在欢爸老家已经吃了不少海鲜, 再加上我懒得在外啃螃蟹。 我看到新鲜还会喷水的啦啦, 忍不住点了姜葱蒸啦啦。果然这份姜葱蒸啦啦成了我们的最爱, 厨师对蒸的时间拿捏得非常好, 啦啦的肉质非常鲜嫩。 基于是贝类的海鲜我们还不敢给欢欢吃, 但欢欢看到啦啦很兴奋地大喊"seashell", 吵我们拿给她, 结果欢欢嗅到啦啦的壳感觉可以吃的直接大口咬下。 欢欢呀, 你这样会让人家误会我们在虐待你没让你吃饱啊!
【招牌豆腐】 RM15
【苦瓜炒蛋】 RM10
苦瓜可以解热, 吃海鲜和沙爹点苦瓜来吃准没错。 苦瓜在这里有好几种做法, 我们选了湿的苦瓜炒蛋。 这苦瓜炒蛋类似滑蛋的做法, 苦瓜一点都不苦。 欢欢在这里吃了第一口的苦瓜, 发现苦瓜原来还蛮好吃的, 很乐意地吃了几片。 每次我在家做苦瓜料理不会特意去处理苦瓜的苦味, 倒是在欢欢开始吃大人餐后不经意地避开了我自认欢欢不会喜欢的苦瓜。 在槟城发现欢欢喜欢吃苦瓜, 是值得开心的事。
我不禁问自己多久没有去看日出日落了。
眼前的男人和两个小孩, 已经占据了我整个生命。 我的人生, 因为他们而有着重大的改变。 我, 不再只是我自己而已。
度假的日子很休闲, 我珍惜可以和老公孩子24个小时腻在一起的时光。
Restoran Kumbar Seafood 公芭好友海鲜 @ Teluk Kumbar Penang餐厅资讯:
地址: 84, Mk 9, Teluk Kumbar, 11920, Bayan Lepas, Pulau Pinang, 11920, Malaysia
电话: +604-649 1403
营业时间: 每天5:30PM - 10:00PM (周二休息)
槟城酒店推荐 Where to stay in Penang
以下的价格是平日双人间的价格, 你可以直接点击看住宿价格。
0 Comments