【雪隆美食】旧巴生路君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road

日本餐，一直都是我的最爱。这回第一次来到吉隆坡市区位于旧巴生路的君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road品尝了各种日式美食，发现这位于旧巴生路旁的日本餐厅口味非常道地，价钱亦非常大众化。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant坐落在Avantas Residences Service Apartment底层。基于这里不是商场所以有很多停车位，亦有代客停车的服务，大家不用担心停车的问题。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant玄关处的摆设简单大方，玄关的设计提供食客一些隐私感。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

用餐的空间看起来宽敞舒服，大家可以选择大众空间用餐又或者和友人于私人厢房内小聚。竹筒主题的墙壁设计带有原住民风，无聊可以抬头数数墙上竹筒有几支。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant 用餐空间

橱柜内的日本酒，你尝过哪些呢？

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

现点现做现吃的寿司小吧台是一个人用餐的最佳选择，总会让我有不小心融入日剧场景的感觉。

小吧台

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant对日本餐的热忱可以从餐厅提供的茶具餐具中展现无遗。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

点一壶绿茶你会发现君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的绿茶是煎炒后的绿茶，乘热喝特别香醇。

绿茶

【Kimi-Ya Soft Shell Crab Salad】

开胃菜软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad 是我个人非常喜欢的一道开胃菜，尤其进行低碳饮食后的我更是无沙拉不欢。最重要的是我是软壳蟹控啊！沙拉搭配三种特调酱料的选项--- 我想欢欢看到淡色微酸带甜的日式芝麻酱一定会蘸着吃光光。据说很多人特地上他家就是为了这道沙拉呀！

软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad

被秒杀的软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad

【Sashimi Mori Ume (7种生鱼片)】

吃日本餐怎能少了生鱼片呢? 吧台玻璃柜内的生鱼片你认得哪几种呢？

Sashimi

想要一口气尝完君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的刺身，建议大家点这道包含7种生鱼片的生鱼片拼盘---摆盘精致的Sashimi Mori Ume分别有三文鱼、白金枪鱼、鰤鱼、 scallop、甜虾等等，看那厚实的生鱼片且份量非常有诚意，绝对会让你觉得物超所值！

Sashimi Mori Ume

甜虾

【Sazae Sashimi | Sazae Tsuboyaki】

我们还尝了当月美食角蝾螺片Turbo Sazae Slice。君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant每月都会依海鲜的季节推出当季美食。这几个月正是角蝾螺的盛产时期，爱吃螺肉的食客们可要把握时机于四月份到君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant吃新鲜又弹口的烧角蝾螺片 Sazae Tsuboyaki +角蝾螺刺身 Sazae Sashimi 啦!

烧角蝾螺片 Sazae Tsuboyaki

角蝾螺刺身 Sazae Sashimi

【Unagi Cheese Roll | Avocado Ebi Mentai Roll】

等待主食上桌前，我总爱先来一些寿司卷。这里的鳗鱼芝士寿司卷Unagi Cheese Roll 和牛油果虾美乃滋寿司卷Avocado Ebi Mentai Roll非常有份量，我简直是一口接一口停不了口。

鳗鱼芝士寿司卷Unagi Cheese Roll

牛油果虾美乃滋寿司卷Avocado Ebi Mentai Roll

【Zaru Somen | Zaru Inaniwa Udon】

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的冷面都是自家机器制作出来的面条，所以口感非常好。 Zaru Somen类似我们客家人于生日时吃的寿面， Zaru Inaniwa Udon则是较粗的面条，你可以自行选择自己心仪的面条。

冷面: Zaru Inaniwa Udon（左） Zaru Somen （右）

试过不少冷面，我一直都没有特别爱它。但君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant的冷面却让我对冷面有了新一层的认识。好吃的冷面不单单面条要做得Q，搭配的酱料更是关键! 在君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant，你会发现新鲜鹌鹑蛋+芥末+葱花+浓郁柴鱼酱油调料和冷面是绝配！