2019年1月27日 星期日

这是我迟来的生日大餐， 因为自己喉咙疼了一个多星期， 原本计划上个星期去吃大餐的只好挪后一个星期再去庆祝。

生日大餐选择吃火锅另外一个原因是欢欢最近一直嚷嚷想吃火锅， 而她想要的是可以现煮现吃的乌冬面。 对她来说---面条=火锅。

最近常往Cheras C180一带逛的我们发现了这家台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot， 网上搜了搜后发现这家火锅店原来很火红啊！ 大家都大推他家的酸菜白肉汤底。

就这样我们跟着大风吹来到了台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180。 炎热了几天的吉隆坡傍晚时分开始飘雨， 庆幸抵达C180的时候雨势不大， 我们也很快就找到了停车位。




傍晚5点多抵达台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180， 服务生把我们带到了二楼的用餐区。 在这里你可以选择户外用餐或室内用餐。 虽然此时没什么食客， 但入口处的白板上写了满满的订桌名单。 若你打算于繁忙的用餐时间来到台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180， 建议你先打个电话订位。

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180内尽是红彤彤的中国风装饰， 非常古色古香。 感觉老板砸了很大本钱在装潢， 为食客们打造美好的用餐环境。

这种大花布装饰， 怎么让我觉得很有客家风呢？

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

我们选了招牌汤头的酸菜白肉锅+两份台风经典套餐+起司肉丸+猪肉片。


感觉这里非常用心呈现食材摆盘， 我们的两份经典套餐分别用三个小篮子叠成下午茶摆设般上菜。 我看到点大份套餐者是以木船上菜呢！ 看来很多人是为了它的摆设而来， 为了是可以进行IG 打卡啊！

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 menu

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 menu

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 提供多达六种火锅蘸料， 服务生帮我们上了炸蒜米+辣椒虾米+花生酱的蘸酱。 吃火锅配花生酱我还真是第一次吃， 不过那辣椒虾米香气十足， 非常有马来西亚风味， 我喜欢呢！ 这三种酱料参在一起配猪肉片竟然是绝配！

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 蘸酱

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 蘸酱

服务生把酸菜白肉锅捧上来后， 直接给大家各盛了一碗酸菜白肉汤。 我点这道汤头的时候没有想到两个小瓜没吃过酸菜， 可能会抗拒。 果然阿妹喝了口汤后即皱了下眉头。 啊， 这汤的酸味若可以少些， 咸味可以再减一些就完美了。

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 酸菜白肉汤

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 酸菜白肉汤

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 猪肉片

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180

我想我是第一次吃到全套服务的火锅料理。 服务生看我们吃完第一轮的食物后， 随即帮我们把面条和蔬菜类下锅煮， 并和我们说肉片只需刷一刷就可以吃了， 若放进锅内熬煮的话会弄到蒸锅猪肉味。

可惜的是套餐内主要是鲜虾一只， 没有任何肉片或鱼片， 肉丸也不是手打肉丸。 还好两姐妹最爱的是起司肉丸。 乌冬面也是她们的最爱。

看我们把蔬菜面条捞上来后， 服务生贴心地帮我们把猪肉片都刷好了。

接着问我们是否把大白菜切丝做蛋花汤， 我们当然交由他们去处理啦！ 这原本是两姐妹很喜欢的大白菜， 但加在酸菜汤内她们就不太喜欢了。 我在想， 若店家可以推出简单的鸡汤锅底， 对小小孩来说应该会比较适合吧！

来到台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180你就只管吃好了， 非常方便带孩子的父母呢！

我们点的两份套餐份量不大， 大部份的食材都进了两个小瓜的肚子。 整体价格来说也偏高， 但有这样的贴心服务， 这价格是值得的！

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 猪肉片

当然两姐妹最爱的是随套餐附送的哈根达斯雪糕。 吃完食物后欢爸带着欢欢想说去选雪糕口味， 已经和服务生说好了想要的口味但服务生坚持说雪糕口味不能选。 我想啊， 台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 由头到尾的服务满分， 为什么就不能满足小孩想吃的雪糕口味呢？ 不过这巧克力口味和芒果口味的雪糕真的很好吃， 很少吃雪糕的我都吃了不少呢！

台风台式火锅 TaiFeng Taiwanese Hot Pot @ Cheras C180 哈根达斯雪糕

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