【雪隆美食】禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught | 炭烧瓦煲鸡饭

很早以前知道半山芭Pudu著名的禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice 在蕉赖康乐花园 Taman Connaught 开了一家分店，一直想去吃但没有机会。

2019年2月16日星期日

这天傍晚一开始的计划是到禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught吃瓦煲鸡饭后出发去天后宫看花灯。

我们看到网上分享说建议大家用餐前打电话订餐，这样就可以减少等候的时间。我们在出发前直接拨电点了餐点，结果出发到餐厅的时候开始倾盆大雨，天后宫无法成行，但因为订了餐，瓦煲鸡饭还是得吃，只好冒着大雨吃晚餐去。

禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught

禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught 的招牌菜肴当然就是瓦煲鸡饭，在这里你也可以选择其他的菜肴。

我们一行三大二小点了两份小的瓦煲鸡饭，其中一份加了鸡腿、一份小的瓦煲猪肚汤、一份小的招牌豆腐和一份中的油麦菜。

禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught 菜单

由于禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught的瓦煲鸡饭是使用炭火烹煮，需要30分钟的烹煮过程，建议大家若不想在餐厅內枯等，建议大家打电话到餐厅订餐，说明抵达的时间就可以在抵达餐厅的时候直接享用热烘烘的瓦煲鸡饭了。

餐厅的墙上都贴上了告示牌温馨地提醒食客记得提前30分钟点餐预约避免等候。

禢记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice @ Taman Connaught

我们因为出门的时候遇上大雨加上稍微堵车的情况，抵达餐厅的时候食物已经准备好了。带着两个小瓜到餐厅吃饭，若能预先点餐我们都会先点餐减少在餐厅等候上菜的时间，这样也可以减少孩子们吵闹的情况。

瓦煲鸡饭（小）【RM12] + 鸡腿【RM8】

瓦煲鸡饭煮好后，第一件事就是得用勺子捞均匀。不知道是不是我们抵达的时间迟了，这瓦煲鸡饭已经搁置了一些时间，虽然我们已事先交代店家不要煮的太焦，但捞的时候发现底部都焦了。去掉焦的没吃，这瓦煲的饭还挺大煲的， 3大2小我们另外要了一碗白米饭给小瓜们捞瓦煲鸡饭以减低咸味。

比起另外一间我们常吃的瓦煲鸡饭，这里的饭粒更为松软，小孩大爱呢！腌制过的鸡肉块非常入味，两姐妹都吃了不少鸡肉，幸好我们加点了鸡腿肉，不然可能都不够大伙儿吃呢！