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Uncle Don's @ Cheras Traders Square

雪隆区蕉赖 Cheras Traders Square 酒吧餐厅林立，继Brew House @ Cheras Traders Square后，我们来到了Uncle Don's @ Cheras Traders Square。

Uncle Don's 最吸引人的地方，就是它那平价的午餐套餐，只需区区的RM12.60* 或RM14.60*你就可以享有午餐+一杯柠檬茶+一份香草口味的雪糕。*价格未包括服务税

午餐套餐的种类高达十六种，从西式餐点到马来西亚风味餐都有，可以满足一大班朋友的各人所好。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

我们大约于中午12点30分抵达，此时餐厅食客不多。半个小时后可见许多在附近上班的白领人士相继和同事们在这里享用午餐。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

我们一大班人各自点了自己心仪的午餐套餐。一开始还担心上菜会慢，但我稍微看了下时间一般上都在10分钟内就把食物送上来了。

Butter Rice Pork Chop

我点了这份Butter Rice Pork Chop，是中西合璧的做法。猪扒不是很入味而且口感有点材。但胜在切得够薄所以不会太难咬，搭配那个咖喱辣椒酱味道还真不错。牛油饭味道很不错，份量也很大，我只吃一半的份量就饱了。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

以下的套餐是友人点的，大家各选了自己想吃的美食，我当然不好意思去吃人家的食物啦。大家对食物还算满意，都吃到盘底朝天。

Devil's Curry with rice

这Devil's curry连咖喱汁都被友人喝光光，可见他是超爱吃这份咖喱啊！

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

Grilled Pork Chop

这份香煎猪扒和我点的猪扒是一样的做法，只是搭配了西式的薯条和沙拉。友人选的是蘑菇酱。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

Spaghetti Aglio Olio (Chicken)

第一次见到吃意大利面还可以选择要哪种肉类，友人选了鸡肉是成片摆盘的。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

Fish and Chip

友人超爱陪咖喱辣椒汁的炸鱼薯条！

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

吃完餐点，服务生把大家的盘子都收走后方送来雪糕，服务还真不错。

平时不怎么吃雪糕的我对这附送的雪糕还蛮喜欢的。

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

当然来到Uncle Don's @ Cheras Traders Square，大人们难免会想要点一些啤酒解解压。

许多父母带孩子们来这里用餐，大人放松，小孩就放空啦~

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

温馨提醒：酒后别驾车哦！

Uncle Don's @ Cheras Traders Square

Address: No 55-G and 56-G, Jalan Dataran Cheras 6, Dataran Perniagaan Cheras, 43200 Balakong, Selangor
Hours: 12PM-1AM
Phone: 03-9081 8399

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最近在网上常看到冰菜出现在我的墙上，我以为是某种放入冷冻库结冰后拿来吃的蔬菜。

直到这天在菜市场见到写着大字“冰菜”的庐山真面目后，我才恍然大悟原来冰菜本身在室温就看起来像结了冰的植物。

老板娘说这是来自金马伦的冰菜， RM4/100g，感觉好贵吃的菜呀！我们没尝过这菜，不敢买太多，就和老板娘说我买100g就好了，尝尝看是什么味道看下自己会不会喜欢吃。好吃的话以后再买好了。

买好了后我还傻乎乎地问老板娘这是不是要放入冷冻库结冰后才能吃，差点让老板娘笑翻了。这冰菜绝对不能放入冷冻库，不然就真的结冰不能吃了。。。

冰菜 Ice Plant

这冰菜的叶子看起来有点像茼蒿的样子，不细看还以为是南瓜苗、龙须菜之类带毛的植物苗。把冰菜拿回家后我细细观察了其外皮一番，发现那是一颗颗亮晶晶的结晶体啊！

一般上我们吃南瓜苗、龙须菜需要把其外层去掉，但这冰菜就不需要这样做。只需要用清水随便冲洗下就好了，好简单啊！

冰菜 Ice Plant

冰菜的各种功效 Benefit of Ice Plant

因为对这冰菜实在是太好奇了，我特地上网搜了下资料。原来冰菜是源自于南非的一种泌盐植物，主要生长在碱地上以及海边。冰菜本身就带有低钠盐，不需要添加任何食用盐就可以吃了。这种天然的盐分对身体来说是非常好的。另外，冰菜也含有丰富的胡萝卜素，果然是营养满分的蔬菜。

1、降低血糖

冰菜中含有黄酮类的化合物，能够对一些参与葡萄糖代谢的酶发生作用，例如抑制钠-葡萄糖和α-葡萄糖苷酶协同转运蛋白，减少人体对于葡萄糖的吸收，促进葡萄糖排出体外，所以能够降低血糖。

冰菜中含有D- 松醇这种物质，D- 松醇能够刺激胰岛素，从而起到降低血糖的功效。

2、降低胆固醇

冰菜中含有一种物质叫做肌醇，肌醇这种物质能够促进脂肪和胆固醇代谢，从而起到降低胆固醇的作用，能够预防脂肪肝和动脉粥样硬化。

3、提供营养

冰菜中含有丰富的氨基酸，并且氨基酸种类繁多，能够给身体提供营养，并且冰菜中含有肌醇，肌醇是脑细胞重要的提供营养的物质，能够缓解脑细胞老化。

4、降低血压

冰菜的冰晶泡膜中含有的植物盐是一种低钠盐，对于因为高盐引发高血压症状的人而言，食用冰菜有助于降低血压，并且由于冰菜本身带有一些咸味，所以在食用冰菜的时候无需再添加食盐。

冰菜的吃法 How to eat Ice Plant

冰菜的主要营养成分集中在其茎部和叶子，所以都是采集其嫩茎和嫩叶吃。可以简单地弄成沙拉也可以炒来吃。

第一次，我就简单地弄个沙拉来吃。冰菜的口感吃起来脆脆的，带点咸味。基于冰菜如此多的营养价值，看来可以多弄来吃啦！

冰菜 Ice Plant

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这天一个人来到了满满韩国餐厅的安邦韩国村，我一开始是想一个人去吃到饱的烤肉大餐。岂料这些韩式自助烤肉店都有个潜规则，就是你必须是两人同行才能以超优惠的价格吃到饱。

服务生见到我一个人，就说:" 你一个人吗? 是可以吃自助烤肉，但必须付两个人的价钱。" 一个人的价钱大约是RM25+, 两个人的价钱既是RM50+。哎，我一个人得付RM50+去吃所谓吃到饱的烤肉大餐，也太不划算了。我再怎么厉害吃，也吃不上RM50+的食物吧!

无奈之下，我只好另寻餐厅，随便吃一份简餐就好了。

就这样，我走进了这家看起来不怎么样，但门口高挂着午餐时段提供RM10午餐布条的Seoul BBQ Ampang。

此时餐厅内尽是一些"阿祖妈", 墙上还挂满了五颜六色的气球，尔后才知道这一班人在庆祝生日。

Seoul BBQ顾名思义，食物主要以烤肉为主，价钱以肉类的品质划分，越好的肉品当然也就越贵了。我心想反正一个人也吃不了两人份的烤肉，就吃套餐好了。最重要的是这里的套餐价格超便宜啊!

午餐促销时段是每天11.30am - 3pm，并不是像很多商场内的餐厅那样仅限平日也！

套餐的选择还挺多的，我想吃小菜又想吃烤肉，心想很多所谓的午餐套餐份量其实不大，就点了两份套餐---韩式嫩豆腐汤午餐 Sundubu Jigae + Pork Bulgogi 便当。

点好了食物，服务生即送来了免费白开水，服务超贴心的呢！

安邦韩国村Seoul BBQ Ampang

韩式嫩豆腐汤午餐 Sundubu Jigae 【RM10】

首先上桌的是六碟份量满满的小菜，单看这份量我就觉得很满足了。服务生说这韩式嫩豆腐汤午餐 Sundubu Jigae 不是泡菜汤，但可以给我泡菜自己加进汤内变成我想要的泡菜豆腐汤。

这韩式嫩豆腐汤午餐 Sundubu Jigae 的嫩豆腐份量超乎我的预料，根本就是整块嫩豆腐的份啊！

这份午餐还有提供一碗米饭。但我还有点另一个便当就叫服务生把米饭拿回去了。

吃着吃着，我有点后悔点了两份餐点，单单这一份韩式嫩豆腐汤午餐 Sundubu Jigae 我已经吃得很饱了。眼看第二道食物未上桌我想把它取消的时候服务生却说已经在煮了。

安邦韩国村Seoul BBQ Ampang

韩式辣炒猪肉便当 Pork Bulgogi Bento 【RM18】

看，这韩式辣炒猪肉便当 Pork Bulgogi Bento 虽然没有六碟小菜，但提供的小吃鱼饼和泡菜份量也是超大的。

韩式辣炒猪肉好好吃啊！

两份餐点的泡菜份量都好多，所以便当的这份泡菜我也吃不了，让服务生给我打包带走，让我在想吃韩国餐的时候可以吃点泡菜解解瘾。

安邦韩国村Seoul BBQ Ampang

Address: 3, Jalan Ampang Utama 1/1, Taman Ampang Utama, 68000 Ampang, Selangor
Hours: 11.30am-12am
Phone: 03-4251 1004

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难得一个人带上迎迎到谷中城Mid Valley逛了一整个上午。

当她在儿童游戏区内玩到快耗尽电力的时候，我想找个安静的地方让她补个眠。

不经意走到了谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley，一家我常路过却不曾驻足的咖啡店。

这间店面曾经是添好运点心专卖店 Tim Ho Wan Dim Sum Restaurant 的店面，我看着添好运点心专卖店 Tim Ho Wan Dim Sum Restaurant 开了又关，一直都没有机会去吃上这家一直让人大排长龙的点心店。

至于谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley，可否适合不喝咖啡的你我呢？

谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley

周末下午两点三十分，谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley 依然高朋满座，有者正在吃午餐、亦有人悠闲地享用下午茶。

柜台的服务生正忙碌中，见我牵着迎迎走入店内，丢下一句 “You need to wait” 就去招待其他顾客了。

柜台前方的食物模型正好可以让我们消磨时间，迎迎差点就把模型拿起来吃了！

谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley

等了大约10分钟，服务生把我们领到了角落隐秘的位子。

这里的环境看起来就是非常适合情侣拍拖的好地方啊，每个桌位都有屏风隔开，非常有隐私感。

至于我们这些带娃的嘛，屏风让我在迎迎哭闹的时候，可以不必忌讳他人的目光。。。

我想，这个地方环境幽静、灯光柔和，迎迎可以好好地歇一歇。

不过事与愿违，这妞对这里的食物饮料虎视眈眈，她是担心睡醒她娘把她的“蛋糕”给吃光了吧！

谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley的食物饮料选择不多，貌似重质不重量。

你说两岁的娃嘛，看不懂文字，但谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley的餐牌图文并茂，迎迎自己选了草莓酸奶饮料。

至于甜品方面，我在日式松饼与方式甜品舒芙蕾两者中选了现烤的后者。

谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley

草莓酸奶 Strawberry Yogurt 【RM21.90】

草莓酸奶上桌的时候，直接俘虏了迎迎的心。

一般来说我很少点冷饮。

但在谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley，我找不到想喝的热巧克力。这里卖的是著名的日式牛奶咖啡，热巧克力不在菜单内。

我唯有点了草莓酸奶，至少酸奶比冰沙有营养，我是这样安抚自己的。

看迎迎一直霸占着杯子就知道这饮料特别好喝啦！那是真材实料的草莓也！

谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley 草莓酸奶

巧克力酱香草舒芙蕾 Vanilla Soufflé Chocolate Sauce 【RM17.50】

菜单上写着舒芙蕾 Souffle是现烤的，需要等候20分钟。

坦白说，这是我第一次吃舒芙蕾 Souffle。无从比较，我也不知道它是不是做得正宗。

舒芙蕾 Souffle上桌的时候，热腾腾地传来阵阵香气，单靠那香气就占了上风。

我看着随碟子送来的巧克力酱，一时搞不清楚该怎么吃这份舒芙蕾 Souffle，唯有询问服务生：那是蘸着巧克力酱吃，还是直接把巧克力酱淋到舒芙蕾 Souffle上啊？

服务生笑说两者皆可，就依着你喜欢的方式吃吧！

迎迎一开始想用手抓，经我阻止后迫不及待拿起汤匙就戳。

这舒芙蕾 Souffle的外层酥脆，内陷是热乎乎软绵绵添加了香味的蛋白。

迎迎吃了几口后大概是吃撑了，只想和草莓酸奶而不太爱这舒芙蕾 Souffle。

吃到最后发现开始变冷的舒芙蕾 Souffle变得特甜，这份甜点的糖分估计很高啊，要不也无法做出松松蓬蓬的感觉吧！