【雪隆美食】Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang| 加影第一家墨西哥餐厅

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有一天，餐厅主人阿娜Ana在墨西哥吃了美味的墨西哥夹饼Taco，爱上了墨西哥料理。她决定把如此美味的墨西哥料理带到加影Kajang与大家一起分享墨西哥美食。

加影第一家墨西哥餐厅

因为阿娜的无私分享理念，让我们得以在加影见到第一家墨西哥餐厅Beuna Vida进驻MKH Boulevard, Kajang。

MKH Boulevard 是加影的新兴地标，位于加影巴刹 Kajang Pasar旁。

对于住在加影的朋友们来说，这里的餐厅选择其实不多，估计大家想到加影大概就只想到Kajang Satay 吧！能盼到第一家墨西哥料理餐厅个人觉得非常惊讶，第一个想法就是这大概是挂个美丽招牌在卖综合料理的本地餐厅吧！

不过要在加影这地方做好餐厅生意，食物品质绝对要做到好，锁住回头客的胃才能得以客人源源不绝、生意兴隆。曾经在Beuna Vida用过餐的朋友大力推荐这家餐厅让我非常期待久违的墨西哥大餐。

多种用餐环境选择

为了帮同事庆生，我们一行十人来到了位于MHR Boulevard, Kajang的 Beuna Vida 墨西哥风味餐厅。

因为人数众多，负责策划的同事已经提早和餐厅预订了座位。

我们相继于傍晚七点抵达餐厅的时候，并未见其他顾客，但服务生已经帮我们安排好了位于餐厅中央的长方形位子。

环顾餐厅四周，餐厅提供适合单独用餐、或是三五好友或亲子共餐的各种用餐环境，多种选择迎合加影当地家常小地方的居民。

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang 用餐环境

多样化墨西哥餐点

我们比预订时间抵达，大家聊天的聊天，那我就先把菜单拍下来好了，方便我下次带欢欢迎迎一起来用餐的时候提前点餐。

翻看菜单的时候发现店家还挺用心的。除了典型的开胃菜、小吃、主食、甜品外，也提供小孩餐点，难怪稍后我们见到不少家庭到餐厅用餐呢！

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang Menu

Nachos Vegetarian【RM17】

在等待其他人的到来前我们预先点了开胃菜脆玉米片 Nachos。你可以在Beuna Vida选择鸡肉、牛肉或素食的食材，我们选的是素食的脆玉米片 Nachos Vegetarian。这是以玉米粉做成的脆片铺在碟子上然后撒上番茄、洋葱、墨西哥青辣椒、起司等墨西哥风味的调料。

喜欢吃青辣椒的我没注意这不是一般的青辣椒，差点被其辣味呛到了。

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang Nachos Vegetarian

VIP Avocado【RM20.70】

服务生推荐我们点的烤酪梨。大家原本对酪梨没什么期待，但这酪梨烤了后味道很不错呢！

细看其挖了种子后使用的馅料和撒在Nacho上的差不多嘛，呵呵。

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang 烤酪梨

Tacos-Chicken【RM17.90】

既然来到了墨西哥餐厅，当然不能错过这里的墨西哥风味主食---墨西哥夹饼Tacos啦！墨西哥夹饼Tacos使用的是类似Nacho的玉米脆片，但是是整大片折成U形状，夹入不同风味的馅料。

你可以在Beuna Vida选择鸡肉、牛肉或素食的馅料。搭配酪梨酱、 Sour Creme和特制酱料让人停不了口。

这是我们当晚点得最多的主食之一，毕竟酥脆的墨西哥夹饼Tacos要分割的话还挺不容易的，酱汁四溅啊！个人觉得这个份量不是很大，小孩应该可以直接消耗两片的份量，大人的话估计要加点别的餐点吧！建议大家把这个当小吃就好了。

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang Tacos Chicken

Orange Mint Lamp Chop【RM29.90】

我想Beuna Vida 的招牌菜肴除了墨西哥夹饼Tacos大概就是他家的羊扒了。

三大片烤得恰到好处的羊扒，搭配特制的橘子薄荷酱是我的最爱！

Beuna Vida @ MKH Boulevard, Kajang Lamp Chop

Fajitas - Chicken【RM29.90】

另外一道全场最受欢迎的墨西哥美食非墨西哥烤肉Fajitas所属了。

同样的这墨西哥烧烤系列你可以选择鸡肉、牛肉或素食料理。我们点的是墨西哥烤鸡肉Fajitas - Chicken，好吃到我们连要了两份呢！

在吃西班牙烤肉的时候，非常考功夫。烤好的鸡胸肉片上桌的时候，仍在铁板烧内滋滋作响，需要先把它翻炒一遍。接着取面粉玉米饼 Flour Tortilla裹着鸡肉、酪梨酱、 Sour Creme等包起来吃，类似Wrap的做法。

每份Fajitas-Chicken附送三片Flour Tortilla，我们加点后店家自动给我们加了Flour Tortilla。一开始我们以为是免费加的，买单的时候才发现是需要付费的。若你喜欢它家的Flour Tortilla，可以付费要求加多几片哦~