【食谱分享】超简单浓郁蘑菇汤食谱 Super Easy Creamy Mushroom Soup Recipe
我很喜欢喝蘑菇汤， 每次吃西餐都会忍不住点一份蘑菇汤。
后来开始研究一些自己不擅长的食谱， 发现蘑菇汤其实还蛮适合低碳高脂LCHF食用， 把食谱中的面粉去除， 减少水份， 也能做出浓郁的蘑菇汤， 口感一级棒！
至于市售的蘑菇汤， 常常让人喝了后口干舌燥， 估计是加了不少味精和面粉去调配吧！
超简单浓郁蘑菇汤食谱 Super Easy Creamy Mushroom Soup Recipe （四人份）
食材 Ingredients:
100g Butter 牛油
1 Chopped Onion 洋葱 （切碎）
200g Button Mushroom 新鲜蘑菇（切片）
100g Milk 鲜奶
200g Whipping Cream 鲜奶油
适量 Pepper
适量 Salt
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
做法：
1. 烧热牛油， 爆香洋葱碎。
2. 倒入切好的蘑菇片， 炒至蘑菇开始出水熟透。
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
3. 倒入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
4. 加入适量胡椒粉和盐调味， 熄火。
5. 用搅拌棒搅拌后就可以乘热享用啦~
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
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| 蘑菇汤 Mushroom Soup |
最后送上简易蘑菇汤做法的视频：
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