#亲子露营第十六露 Community Eco Farm (CEF), Lenggeng, Negeri Sembilan
一开始对 Community Eco Farm (CEF), Lenggeng, Negeri Sembilan 兴趣缺缺, 感觉就像在娘家菜园露营那样。
最后的最后, 在营友的再三邀约下, 我忍不住一拖二赴约去。
感谢营友的推坑, 让我一次又一次踏出舒适圈, 挑战自己一拖二去露营。
一开始对 Community Eco Farm (CEF), Lenggeng, Negeri Sembilan 兴趣缺缺, 感觉就像在娘家菜园露营那样。
最后的最后, 在营友的再三邀约下, 我忍不住一拖二赴约去。
感谢营友的推坑, 让我一次又一次踏出舒适圈, 挑战自己一拖二去露营。
屠妖节长假, 我们临时才决定去放风。
半年后, 我们又回到了Kem Herba Sungai Congkak, Hulu Langat, 这是我和欢爸都很喜欢的营地, 只是可惜周末一般都有很多野餐的客人, 很难订到河边亭子露营。
延伸阅读: 【亲子露营】 Kem Herba Sungai Congkak, Hulu Langat| 干净整洁适合新手露营的临河亭子、 草场营地
为了避开人潮, 继两周前的闪露, 我们又如法泡制了另外一场闪露。
这回去的 Eco Garden Haji Zahdi & Hajah Saripah, Jln Sg Gabai @ Hulu Langat 为疫情后营主看中露营商机而把位于Sungai Gabai河岸旁的小小农场兼果园开辟成新营地。
闭关了那么久, 在政府宣布可以跨县且可以多人共车后, 终于带孩子踏出了家门, 去了离家不远的 士毛月鱼乐谷 Fish Valley Semenyih 野餐。
疫情前常去士毛月鱼乐谷 Fish Valley Semenyih用餐, 对这里的环境还算熟悉。 延伸阅读: 【雪隆美食】士毛月鱼乐谷 Fish Valley Restaurant @ Semenyih| 让人回味无穷的泰式美食
疫情期间, 每天最烦恼的事就是要如何准备一家人的三餐。 当工作忙碌起来的时候, 大人的餐饮可以随便解决, 但小孩的饮食依然需要保持营养均衡, 这样小孩才能健康地成长呀!
在这个工作与家庭两头烧的非常时期, Zoey's Homemade 冷冻食品简直就是我的救星! 这些由Zoey's Homemade 的妈妈们精心准备的各种美食, 已经处理好并真空包装, 只需简单地烹调, 就能给家人准备能量满满的三餐了。
牛油蛋糕 Butter Cake 的材料很简单, 主要是牛油:糖:鸡蛋:粉 1:1:1:1的份量。单看那个食谱就会被糖的份量吓得咋舌, 久久做一次不为过。
毕竟家里有个牛油蛋糕 Butter Cake 控, 我做过好几次牛油蛋糕 Butter Cake, 遇过卡油也遇过牛油蛋糕 Butter Cake 发起后又回缩。
那一年, 在谷中城星乃咖啡店 Hoshino Coffee Mid Valley吃过一份法式甜点舒芙蕾 Souffle,我就一直对它的口感念念不忘。
舒芙蕾 Soufflé 的食材很简单, 就是让打发的蛋白霜和很少面粉的蛋黄糊混合, 在烤制的过程中空气撑开面糊达到蓬松的效果。 要成功让舒芙蕾 Soufflé 发起来, 稳定的面糊是关键。
欢爸很喜欢吃蛋挞, 雪隆区的蛋挞估计都给他吃过了, 而他心目中最好吃的蛋挞要数棠记兄弟饼家 TK Bakery 和品泉茶室Bunn Choon Restaurant 的蛋挞。
而我, 从来都没有想过要自制蛋挞, 感觉做蛋挞是件麻烦的事。
去年的母亲节在MCO1.0中渡过。延伸阅读: 2020 母亲节小记| 蟹的传人Crab Generation 螃蟹大餐
来到了2021年, MCO3.0的启动, 让我们只能呆在家里。 这一篇文一拖再拖, 从一开始的两行字, 到我差不多想把草稿删除的时候, 忍不住还是写点东西。
自从生了小孩后, 我的脱发问题就不曾减轻过, 一胎比一胎更严重。 一开始以为是正常的产后脱发, 以为脱了的头发之后会慢慢长出来没多加理会。
岂料迎迎都四岁多了, 我的脱发问题依然存在。 加上近期开始进行减醣饮食习惯, 更是加重了脱发的问题。
不瞒你说, 每一次洗头, 看着大把大把的头发落下, 我都不禁感到心惊。
罐头红烧扣肉炒米粉 Stewed Pork Sliced Fried Bihun 是我娘家很常做的简单料理, 适合当早餐, 也可以当午餐或晚餐吃。
想想孩子好像没吃过, 而刚好家里有一罐收藏已久的红烧扣肉, 那就简单炒一份罐头红烧扣肉炒米粉 Stewed Pork Sliced Fried Bihun吧!
反正现在没什么题材写, 就把超简单的罐头红烧扣肉炒米粉 Stewed Pork Sliced Fried Bihun 煮法记录下来, 以后孩子也可以煮给我吃。。。好像想太多了。。。
去年一直在做 Burnt Cheesecake, 今年则喜欢做简单的免烤芝士蛋糕。
父亲节, 看到家里有巧克力榛果醬 Nutella, 那就给欢爸做一份巧克力榛果醬免烤芝士蛋糕 Nutella Non-bake Cheesecake。
疫情当前, 利园酒家 Li Garden 联同 Health Care Forte 继早前推出的高品位宅配美食: 英式龙虾姜葱竹升面+黑松露 Lobster Bamboo Noodles With Black Truffles和包罗万有特级盆菜 Premium Poon Choi, 如今也徇众要求推出了平民家常便饭宅配美食好康。
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每年6月的第三个星期天为父亲节, 你准备好怎么庆祝父亲节了吗?
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这道包罗万有特级盆菜 Premium Poon Choi 非常丰富, 拥有多达十三种食材:
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宅配到家的包罗万有特级盆菜 Premium Poon Choi 以不锈钢锅完美呈现。 高汤则另外盛在一个外卖碗内。
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收到盆菜的时候, 只需倒入汤汁在炉火上烧热就可以吃到热腾腾如在餐厅享用的美味盆菜啦!
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看到盆菜的时候, 欢欢一直以为是火锅。 两个小瓜早已被盆菜内【艳丽】的鲜虾吸引, 一直喊要吃虾!
至于被师傅处理得很漂亮的白萝卜柱圃, 小孩误以为是鸡蛋呢!
这份包罗万有特级盆菜 Premium Poon Choi 是货真价实的四人份, 每样食材师傅都给得厚实不手软。 我们两大两小吃了两餐呢! 这个价钱绝对是良心价。
随盆菜赠送的不锈钢锅, 大小刚好可以让我带去露营, 感觉棒棒哒!
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一份盆菜, 满满心意, 任何佳节皆适用!
赶快宅配一份包罗万有特级盆菜 Premium Poon Choi 慰劳家里的父母亲吧!
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FMCO前后一直很忙, 没有认真做料理。
加上现在平日晚餐时段包了伙食, 平日午餐时段需要在家上班的我都随便吃, 大部份时间都让欢爸自由发挥---都是简单可以很快做好的炒面、 煮面、 面包卷、 汉堡之类小孩很容易满足买单的简餐。 再懒惰一些就直接叫外卖搞定了午餐。
我们家对日式料理一直都很爱, 但不可能一直点日本餐外卖, 口袋会破大洞啊!
那天网购的时候随便下单了 Kikkoman Teriyaki Marinate Original Flavour, 没认真研究要怎么用这个酱料。
一般龙虾的做法都是西式龙虾配意大利面, 这次利园酒家联同 Health Care Forte 推出了创新煮法, 以生猛英式龙虾搭配中式Q弹竹升面, 让你在家防疫也能吃到美味龙虾大餐!
在网上下单后你可以选择午餐或晚餐时段的外卖宅配。 FMCO路障很多, 我们选了晚餐时段, 提早安排宅配, 这样才没误了家里的晚餐时段。
听说, Damai Riverview, Hulu Langat 超级无敌难预订, 我自行问了好几次都 Fully Booked。
终于, 露友捎来了好消息, 她们一群自带小孩露营的妈妈们订到了营地。 面对欢爸对后花园营地意兴阑珊的情况下, 我鼓起勇气搭上末班车, 胆粗粗自带小瓜们露营去。
听说斋戒月比较容易找营地, 也可以避开人潮。
但最近一直下雨, 我们不想周末两天一夜露营开天幕, 那就找可以把帐篷搭在亭子内的营地吧!
加上欢爸要求要有溪流且不想搬运太远的种种条件, 拨了好几通网上推荐带亭子的营地都爆满的情况下, 还真有点心灰意冷。
一看到 Casa De Lui, Hulu Langat 营地的照片, 我不假思索的下订了。
然而接二连三差不多每个周末连露下来有点体力不支, 最后决定改成到 Campsite Casa De Lui, Hulu Langat 野餐。 把露营装备减成野餐装备方便好多。
屈指一算, 在这个疫情不断蔓延的时期, 已经超过大半年没有入住酒店了。 最后一趟亲子游是在马六甲入住马六甲惠胜酒店 Hatten Hotel Melaka。
这天被欢爸骗进城办事, 顺便体验下白天入住酒店的感觉。
早早把小孩送到托儿所, 少了两个小屁孩在身边吵闹, 难得拥有短暂的清闲。
因为疫情,我们一家四口第一次在雪隆区过农历新年。
一年前订好的马航机票, 如今只能变成开票。 比起亚航, 马航给的条例更为人性, 机票改成Open Ticket, 条件是需要在2021年6月30日前订好机票, 飞行日期可到2021年12月31日。
过去的农历新年不是在婆家就是在娘家过。 家婆料理年菜一般不让我下厨, 顶多帮忙洗菜切菜等的小动作, 我也没学到什么婆家的福建、福州年菜料理。 至于娘家的年菜, 通常都是我和妈妈一起准备, 自己比较在行娘家的客家年菜。
MCO2.0结束后, 好多营地都大爆满, 问了好多临近心水的营地都没有位子。
最后找到Bamboo Camp, Hulu Langat, 但网上关于Bamboo Camp露营的资料很少, 很多都是去野餐一日游的照片或影片。
Hulu Langat一带很多河流, 是一日游野餐者最爱的地方, 我再三和营主确认我们搭帐的营地不会和一日游野餐的游客在一起, 才在最后一分钟确认成行。
随着科技越来越发达,人们的知识也越来越进步。线上购物已经成为常态了,尤其是这一波新冠肺炎的疫情来袭,把更多人推向线上消费了。汽车保险也不例外。以前我们要更新汽车保险时,总是要特地在午餐时间赶去相关部门排队拿号码。现在,只需要在智能手机里都可以完成任务了!不过,这样方便的事情,对于一些人可能还是有挑战性,所以我将会为大家一一解释。
去年底, 当我正为网课和孩子忙得焦头烂额的时候, 收到了《光华日报 Kwong Wah Yit Poh》关于昔日部落客的专题访问邀请。
看到这个主题的时候心里冒了好大的问号, 那是要还在继续写着部落格的我们接受其他新新媒体冒起, 部落格开始没落的时代吗?
原本元旦订了Impian Country Resort, Hulu Langat的营地, 但临时联系营主的时候获知很多住客和一日游野餐的旅客。
我们唯有暂时延期, 改去了MonQ Land Resort, Pedas, Negeri Sembilan。
来到了一月的第二个周末, 眼看确诊病例高居不下, 可能MCO又要卷土重来。 (整理这篇文章的时候已经MCO闭关中。。。)
吃喝玩乐旅宝妈 Lovelybao123 Travel Blog 是个分享旅游、 美食和亲子的部落格。
这个部落格一开始记录我为人母前随心所欲的背包旅行。
如今部落格的主角, 除了我、 还有我的先生---欢爸, 和我们两个可爱的白羊座女娃。
欢迎你和我们一起带娃看世界~